【蒜香番茄丝瓜】好吃又简单的做法
健康功效
丝瓜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
| 番茄 | 丝瓜 |
| 蒜 | 酱油 |
| 白糖 | 盐 |
| 水 | 植物油 |
蒜香番茄丝瓜的做法
1.准备好食材
2.把蒜剥皮切成蒜末
3.将西红柿削皮切块，放于盘中的中间
4.把丝瓜削皮，切成圆片，围着番茄放一圈
5.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
6.锅中倒入适量植物油，烧至七分熟，倒入蒜末
7.爆香蒜末，倒入调好的汁
8.接近收汁，即可关火
9.淋在番茄上
10.放入蒸格中，大火蒸5分钟
11.5分钟后，打开锅盖见庐山真面目，好美好香
12.端上桌子
13.蒜香番茄丝瓜就制作好了~
14.成品图
小贴士
临时切丝瓜，可避免氧化变色。
每日英文