【咖喱螃蟹】好吃又简单的做法
健康功效
土豆:消肿
螃蟹:护肝、增强免疫力、延缓衰老
咖喱:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 土豆 | 螃蟹 |
| 青红尖椒 | 朝天椒 |
| 蒜 | 洋葱 |
| 葱 | 姜 |
| 咖喱 | 椰奶椰汁 |
咖喱螃蟹的做法
1.配菜准备
2.洗螃蟹，拆蟹
3.热油，放土豆煎至金黄
4.放入朝天椒，葱，姜，蒜，爆炒出香味
5.放入洋葱，爆炒出香味，放螃蟹入锅中翻炒两分钟
6.放入一块咖喱，倒入椰奶，翻炒，盖盖子焖煮，收汁，注意不要让其糊锅
7.焖两至三分钟后，放入青红辣椒翻炒，大火收汁
8.放葱段
9.出锅
小贴士
上次上传没有步骤图，今天特地重新做了一个，今天买不到大螃蟹，有点瘦，不过味道还是很好的
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