海带:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目NuM中文字网
1.准备食材:海带洗净切宽条NuM中文字网
2.丝条刨皮切段,装入碗中NuM中文字网
3.鸡蛋NuM中文字网
4.装碗的丝条加0.5克的盐,拌匀腌制五分钟NuM中文字网
5.锅中加水,加海带烧开NuM中文字网
6.在烧水的时间,我们把鸡蛋打入碗中,加入葱花,打散搅拌成蛋液NuM中文字网
7.水开倒入丝条NuM中文字网
8.再次烧开,加入剩下的3.5克盐NuM中文字网
9.淋入蛋液,用筷子搅散,即可出锅NuM中文字网
10.成品图NuM中文字网
为什么丝条要腌制五分钟,因为这样做出的丝条,可以保持它的青色。NuM中文字网