【意式肉酱烤茄子】好吃又简单的做法

食材准备

茄子 2个
酷克壹佰意式肉酱 128g
生抽约1勺
蒜瓣适量
葱适量
红辣椒 2个
青辣椒 1个
食用油适量

制作步骤

意式肉酱烤茄子,准备好所需食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10089'>青辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>、肉酱、蒜瓣、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、食用油

1. 准备好所需食材:茄子、青辣椒、红辣椒、肉酱、蒜瓣、葱、生抽、食用油bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,先将茄子洗净后切成两半，再用刀将茄子划上几刀

2. 先将茄子洗净后切成两半，再用刀将茄子划上几刀bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,接着将茄子热水上锅先蒸约5分钟

3. 接着将茄子热水上锅先蒸约5分钟bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,大蒜瓣去皮后切碎成蒜蓉

4. 大蒜瓣去皮后切碎成蒜蓉bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,红辣椒洗净后切细小（怕太辣的可把里面的籽去掉）

5. 红辣椒洗净后切细小（怕太辣的可把里面的籽去掉）bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,同样的青辣椒洗净后切细小（怕太辣的可把里面的籽去掉）

6. 同样的青辣椒洗净后切细小（怕太辣的可把里面的籽去掉）bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,葱洗净后切成葱花

7. 葱洗净后切成葱花bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,这时可提前190度预热烤箱，蒸好的茄子先放入烤盘中

8. 这时可提前190度预热烤箱，蒸好的茄子先放入烤盘中bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,在茄子上均匀的浇上食用油

9. 在茄子上均匀的浇上食用油bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,将酷克壹佰意大利肉酱倒入一个大碗中

10. 将酷克壹佰意大利肉酱倒入一个大碗中bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,加入切好的蒜蓉

11. 加入切好的蒜蓉bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,加入切好的红辣椒、青辣椒和葱花

12. 加入切好的红辣椒、青辣椒和葱花bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,加入约1勺的生抽，充分搅拌均匀成酱料

13. 加入约1勺的生抽，充分搅拌均匀成酱料bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,将调好的酱料均匀的浇到茄子上

14. 将调好的酱料均匀的浇到茄子上bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,再将茄子放入提前预热好的烤箱中层，190度，上下火烘烤约20-25分钟烤熟即可（时间与温度只供参考）

15. 再将茄子放入提前预热好的烤箱中层，190度，上下火烘烤约20-25分钟烤熟即可（时间与温度只供参考）bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,烘烤完成后的茄子出炉了

16. 烘烤完成后的茄子出炉了bvU中文字网

意式肉酱烤茄子,满口的肉酱与绵滑的茄子香，美味可口让你轻松解决白米饭

17. 满口的肉酱与绵滑的茄子香，美味可口让你轻松解决白米饭bvU中文字网

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