【土豆牛骨汤】好吃又简单的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:消肿
食材用料
| 牛肉 | 土豆 |
| 盐 | 葱 |
| 姜 | 水 |
土豆牛骨汤的做法
1.准备好食材
2.在汤锅中倒入适量水，拍入一块姜
3.另一锅中烧开水，将洗净的牛骨焯一下
4.将焯好的牛骨头倒入汤锅中，小火慢熬
5.把土豆削皮切成滚刀状，泡于水中
6.将葱洗净切成葱花
7.90分钟后倒入土豆
8.30分钟后加入适量盐
9.5分钟后倒入葱花，即可关火
10.盛入碗中
11.土豆牛骨头就制作好了~
12.成品图
小贴士
1、将削好的土豆泡于水中，可避免氧化 2、煮汤的过程准备菜，可以节约时间
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