胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
鹅肝肠 | 胡萝卜 |
迷你胡萝卜 | 黄瓜 |
鸡蛋 | 葱 |
料酒 | 生抽 |
盐 | 鸡精 |
植物油 |
1.成品图。
2.准备剩米饭。
3.将鹅肝肠,胡萝卜,迷你胡萝卜,黄瓜切丁。
4.鸡蛋打散,切葱花。
5.锅倒油烧热,倒入蛋液炒熟,捣碎,盛出。
6.锅倒油,放入葱花炒香。
7.再倒入两种胡萝卜丁翻炒断生。
8.加入鹅肝肠,黄瓜丁,鸡蛋,淋入料酒翻炒。
9.倒入米饭,淋生抽翻炒。
10.最后调入盐,鸡精炒匀即可。