【彩椒洋葱肉饼】好吃又简单的做法
健康功效
猪肉:消肿
食材用料
| 三色彩椒 | 猪肉 |
| 红酒 | 水淀粉 |
| 鸡高汤 | 油 |
| 盐 | 糖 |
| 生抽 | 老抽 |
| 黑胡椒 | 洋葱 |
彩椒洋葱肉饼的做法
1.准备好所有需要用到的食材，彩椒洋葱洗净后切块备用
2.葱姜蒜以及适量黑胡椒混合猪肉或牛肉一起放入搅拌杯中，开启机器从1档逐渐加到3档，用搅拌棒辅助搅打成肉糜
3.搅打好的肉糜加一勺生抽和适量盐腌制15分钟
4.然后把肉糜处理成3个肉饼
5.锅中放适量油，油热后加入肉饼煎到表面金黄里面熟透即可出锅备用
6.锅中继续放适量油，加入洋葱和彩椒炒到断生，即可跟肉饼一起摆盘
7.鸡高汤、红酒、生抽老抽煮开后加入盐糖调味，再勾芡即可浇汁出锅啦
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