【超简易蛋炒饭】好吃又简单的做法
健康功效
米饭:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:活血化瘀
食材用料
| 米饭 | 鸡蛋 |
| 油 | 酱油 |
超简易蛋炒饭的做法
1.把饭一定要捣碎！不然一整碗硬饭倒进去容易炒不开。
2.打散一个蛋，锅中下油，把蛋倒入
3.表面凝固，接着翻炒十几秒，盛出备用
4.锅中再下少许油，下入刚刚捣碎的饭，用锅铲再捣碎些。
5.然后，不停的翻炒翻炒
6.下少许酱油，酱油先下准备要有的咸度的一半，因为等会下蛋以后还会再放一些，给蛋调一些味
7.翻炒均匀好，下入蛋，继续翻炒，再下少许酱油翻炒均匀
8.简易蛋炒饭完成～
小贴士
嗯……1.这个饭一定要是隔夜的饭，这样才能保证饭好炒。2.酱油一定分两次放，才让蛋和饭都会入味。
3.放酱油时，一定要放在饭上面，不然有些锅就会扒锅。