鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄豆芽:活血化瘀
卤面条 | 鸡肉 |
鸡蛋 | 黄豆芽 |
盐 | 酱油 |
葱 | 姜 |
油 |
1.把生卤面条放入锅中蒸二十分钟,蒸面的时间去备菜
2.鸡肉切丁,姜切丝,葱切断备用
3.碗中打入两个鸡蛋,加盐打散
4.鸡蛋炒熟备用
5.锅中倒油
6.油热放入葱姜
7.煸炒出香味,放入鸡肉丁
8.炒至七分熟加入黄豆芽
9.炒熟加入适量盐,适量酱油
10.待拌匀后加入一碗清水
11.水滚倒入炒好的鸡蛋
12.加入蒸好的面条
13.拌均匀,然后盖上锅盖焖3~5分钟
14.出锅,装盘