【雪菜焖笋】好吃又简单的做法
健康功效
春笋:活血化瘀
食材用料
| 春笋 | 雪菜 |
| 雪菜汁 | 糖 |
| 鸡精 |
雪菜焖笋的做法
1.来盘成品
2.选择新鲜脆嫩的春笋
3.去壳处理干净（请忽略笋的多少）
4.把笋切成小块或丝
5.取自己腌制的雪菜和汁水
6.先把雪菜汁放锅里小火煮开
7.撇去煮出来的浮末
8.撇去浮末后的汤汁
9.把汤汁加入笋丝中，再加一些水煮30分钟
10.雪菜切段
11.半小时后加入切好的雪菜继续煮15分钟
12.最后加入适量糖和鸡精翻拌均匀即可
13.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
小贴士
因为是地方特色菜不喜勿喷哦！这个笋一定要先煮透才没有涩涩的感觉，没有雪菜汁可以用盐代替做法一样，雪菜不宜煮时间过长易烂，调味按照自己喜欢*！
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