【(蒸菜)蒸双蛋】好吃又简单的做法

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
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食材用料

鸡蛋 2个相克食物皮蛋 2个相克食物
火腿肠 1根

(蒸菜)蒸双蛋的做法

  • (蒸菜)蒸双蛋的做法图解1

    1.来一盘漂亮的蒸蛋LbJ中文字网

  • (蒸菜)蒸双蛋的做法图解2

    2.准备材料LbJ中文字网

  • (蒸菜)蒸双蛋的做法图解3

    3.蛋黄蛋清分离LbJ中文字网

  • (蒸菜)蒸双蛋的做法图解4

    4.皮蛋切小块LbJ中文字网

  • (蒸菜)蒸双蛋的做法图解5

    5.模具刷油LbJ中文字网

  • (蒸菜)蒸双蛋的做法图解6

    6.把皮蛋依次放入LbJ中文字网

  • (蒸菜)蒸双蛋的做法图解7

    7.再放入火腿肠LbJ中文字网

  • (蒸菜)蒸双蛋的做法图解8

    8.放入打散的蛋清LbJ中文字网

  • (蒸菜)蒸双蛋的做法图解9

    9.上锅蒸至蛋白凝固LbJ中文字网

  • (蒸菜)蒸双蛋的做法图解10

    10.再加入打散的蛋黄LbJ中文字网

  • (蒸菜)蒸双蛋的做法图解11

    11.盖保鲜膜上锅蒸熟LbJ中文字网

  • (蒸菜)蒸双蛋的做法图解12

    12.出锅冷却脱模LbJ中文字网

  • (蒸菜)蒸双蛋的做法图解13

    13.切块装盘LbJ中文字网

  • (蒸菜)蒸双蛋的做法图解14

    14.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!LbJ中文字网

小贴士

模具一定要刷油哦,不然脱不了模,搭配酱汁味道更佳。皮蛋的味道有人不喜慎做。LbJ中文字网