【韭菜豆腐盒子】好吃又简单的做法
健康功效
韭菜:活血化瘀
豆腐:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 韭菜 | 豆腐 |
| 面粉（面团） | 水（面团） |
| 盐（面团） | 花生油 |
| 盐 | 鸡精 |
| 五香面 |
韭菜豆腐盒子的做法
1.面粉加盐加水，活成面团，盖保鲜膜醒半个小时。
2.韭菜摘洗干净，豆腐洗净。
3.韭菜切碎，豆腐切小丁放进盆中。
4.撒盐，鸡精，五香面，花生油搅拌均匀。
5.醒好的面揉匀，切剂子，团圆擀开成圆形面皮。
6.把韭菜豆腐馅放在面皮的一边。
7.把另一边面皮折过来，捏紧边缘。
8.全部做完用布盖一下，防止皮子干裂。
9.电饼铛上下火预热，刷油，放饼胚。
10.烙至两面金黄即可。
11.好吃的韭菜豆腐盒子做好了。
小贴士
面粉加盐，能增加面的筋性，使面吃起来更加劲道。
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