【酸笋炒石螺】好吃又简单的做法
健康功效
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:活血化瘀
食材用料
| 石螺 | 鹌鹑蛋 |
| 酸笋 | 油 |
| 盐 | 酱油 |
| 小米椒 | 蒜头 |
| 姜 |
酸笋炒石螺的做法
1.首先 我们要把石螺洗干净 放锅里加水煮开就好 备用…
2.鹌鹑蛋煮熟 把壳敲裂备用。
3.两片姜、5颗蒜头、还有辣椒米切好备用
4.锅里加油、倒入切好的姜蒜以及辣椒、盐 适量，
翻炒几下…
5.接着倒入备用的石螺，加入酱油翻炒7分钟…
6.然后放入适量的酸笋、鹌鹑蛋 ，加入300ml水 盖上锅盖焖十分钟
7.一道美味的酸笋炒石螺就做好啦…(不喜欢紫苏味道的朋友可以选择这款又辣又美味的酸笋炒石螺哦)