【电饭煲叉烧】好吃又简单的做法
健康功效
五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃
食材用料
| 五花肉 | 姜 |
| 蒜 | 蚝油 |
| 叉烧酱 | 生抽 |
| 冰糖 |
电饭煲叉烧的做法
1.准备一块五花肉
2.洗净切块
3.把五花肉放入大碗中，加入姜、蒜、蚝油、生抽、叉烧酱搅拌均匀，腌制一晚
4.去掉姜、蒜，把五花肉放入电饭煲，倒入腌肉的酱汁和冰糖
5.按煮饭键，中途翻一次面
6.取出切片装盘
7.淋上锅底的酱汁即可
小贴士
瘦肉多中间夹带肥肉的那种肉最好，不要全瘦肉不然口感不好。叉烧酱的分量要足，腌制的时间够长才入味。烹饪的全程是不需要一滴水的哦，把腌制的酱汁淋上去即可。
每日英文