【腌榨菜】好吃又简单的做法

健康功效

花椒:维持皮肤和粘膜健康
八角:理气、止痛、温阳
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食材用料

榨菜 3斤 泡椒 1.5斤
3两花椒 50粒
八角 20朵

腌榨菜的做法

  • 腌榨菜的做法图解1

    1.榨菜洗净Lub中文字网

  • 腌榨菜的做法图解2

    2.切片晒干Lub中文字网

  • 腌榨菜的做法图解3

    3.自己做的泡椒Lub中文字网

  • 腌榨菜的做法图解4

    4.榨菜干在开水里滚一下捞出凉水冲干净泡30分钟左右,榨菜干倒入无油无水的小坛子里加盐八角花椒倒入自制泡椒搅拌均匀盖上盖子腌制六天左右Lub中文字网

  • 腌榨菜的做法图解5

    5.取下盖子翻一下在盖上盖子Lub中文字网

  • 腌榨菜的做法图解6

    6.共半月的样子已经全部入味看上去榨菜干特别鲜亮,可以食用啦。配米饭、面条、馒头……Lub中文字网