【重庆红薯腊肉圆子】好吃又简单的做法
健康功效
红薯:补中益气
腊肉:保护神经系统
花椒:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 红薯 | 腊肉 |
| 糯米粉 | 蒜苗 |
| 橘子皮 | 盐 |
| 姜 | 花椒 |
重庆红薯腊肉圆子的做法
1.腊肉切丁或者小条
2.橘子皮切丁
3.蒜苗切细点可以
4.红薯用勺（薄薄的那种勺，不然刮不了）刮出如下状（在老家都是用竹子块来刮，城里找不到竹子）
5.加糯米粉适量搅拌，加水适量，捏成团
6.放蒸格上蒸15分钟（不知道为啥散架了，难道该放淀粉，或者加点面粉？）哈哈，下次再试试
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