【【正月十五闹元宵】角瓜饼】好吃又简单的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 角瓜 | 鸡蛋 |
| 面粉 | 盐 |
| 十三香 | 鸡精 |
| 葱花 |
【正月十五闹元宵】角瓜饼的做法
1.准备角瓜洗净，葱切葱花
2.鸡蛋打散备用
3.角瓜切开去瓤
4.弄成丝
5.加入盐，鸡精，十三香，葱花搅拌均匀
6.加入鸡蛋搅拌均匀
7.加入面粉搅拌均匀
8.拌匀后放五分钟
9.锅内放油后倒入和好的面
10.摊成饼
11.中火煎五分钟，翻面，然后再煎五分钟
12.出锅切块
13.装盘
小贴士
和面不需要加水，
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