【〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾】好吃又简单的做法
健康功效
粉丝:活血化瘀
食材用料
| 大虾 | 粉丝 |
| 大蒜 | 姜 |
| 生抽 | 盐 |
| 料酒 | 油 |
〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
1.准备好食材。
2.大虾剪掉虾脚，虾须，去掉虾线。
3.粉丝用热水泡软。
4.大蒜切成蓉，姜切成细丝。
5.大虾内放入姜丝，少许蒜蓉，加入适量料酒，生抽，和盐搅拌均匀，腌制十分钟。
6.油烧热，浇入蒜蓉中。
7.将泡好的粉丝沥水，放入盘中。
8.将腌制好的大虾码入粉丝上面，蒜蓉连油一起浇在大虾上。
9.放入蒸锅，水开后蒸五分钟即可。
10.好吃的蒜蓉粉丝蒸大虾就做好了。
小贴士
水开后再放入虾，蒸五分钟即可，时间太长影响口感。
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