【红烧凤爪】好吃又简单的做法
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
花椒:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鸡爪 | 姜片 |
| 葱段 | 八角 |
| 花椒 | 老抽 |
| 冰糖 |
红烧凤爪的做法
1.鸡爪煮水放花椒，大料，料酒，盐。变色捞出。
2.去掉鸡爪指甲。
3.锅里放油，再放冰糖再加其他料炒香。
4.放入鸡爪加老抽。加水。盐。
5.炖十五分钟加鸡精出锅
6.装盘
小贴士
煮鸡爪放料酒是为了去腥。很重要。
每日英文
八角:理气、止痛、温阳
花椒:维持皮肤和粘膜健康
| 鸡爪 | 姜片 |
| 葱段 | 八角 |
| 花椒 | 老抽 |
| 冰糖 |
1.鸡爪煮水放花椒，大料，料酒，盐。变色捞出。
2.去掉鸡爪指甲。
3.锅里放油，再放冰糖再加其他料炒香。
4.放入鸡爪加老抽。加水。盐。
5.炖十五分钟加鸡精出锅
6.装盘
煮鸡爪放料酒是为了去腥。很重要。