【西班牙煎蛋】好吃又简单的做法
健康功效
土豆:消肿
洋葱:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 土豆 | 洋葱 |
| 鸡蛋 | 油 |
| 盐 |
西班牙煎蛋的做法
1.土豆洋葱切好，鸡蛋打好，也可以先不打散
2.在锅中倒入食用油，待油热后下洋葱，接着下土豆，翻炒15分钟左右
3.将土豆和洋葱倒入盛放蛋液的碗中，放盐，搅拌均匀后静置10分钟左右
4.将搅拌好的食材倒入平底锅中摊开，大火1分钟，再转小火两分钟，反面亦然
5.美味的西班牙煎蛋就做好啦
小贴士
先放洋葱再放土豆味道会比较好
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