【凉调韭菜】好吃又简单的做法
健康功效
韭菜:活血化瘀
食材用料
| 韭菜 | 粉皮 |
| 虾皮 | 盐 |
| 味精 | 白醋 |
| 芝麻酱 | 红油 |
| 白芝麻 |
凉调韭菜的做法
1.需要准备韭菜、粉皮，适量精盐、味精、白醋、芝麻酱、红油、白芝麻。
2.首先把韭菜洗干净，切成3-4厘米长的段
3.粉皮泡发同时将粉皮切成长条。
4.将粉皮与韭菜分用沸水焯水，倒出放入凉开水，捞出装入盘中。将芝麻酱、精盐、味精、凉拌醋加热的清汤调匀，浇在菜上，再淋上烧热的红油即可，美味出盘。
韭菜:活血化瘀
| 韭菜 | 粉皮 |
| 虾皮 | 盐 |
| 味精 | 白醋 |
| 芝麻酱 | 红油 |
| 白芝麻 |
1.需要准备韭菜、粉皮，适量精盐、味精、白醋、芝麻酱、红油、白芝麻。
2.首先把韭菜洗干净，切成3-4厘米长的段
3.粉皮泡发同时将粉皮切成长条。
4.将粉皮与韭菜分用沸水焯水，倒出放入凉开水，捞出装入盘中。将芝麻酱、精盐、味精、凉拌醋加热的清汤调匀，浇在菜上，再淋上烧热的红油即可，美味出盘。