【肉丝炒韭菜】好吃又简单的做法
健康功效
韭菜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
| 肉 | 韭菜 |
| 盐 | 姜 |
| 酱油 | 淀粉 |
肉丝炒韭菜的做法
1.猪肉切丝，用少许盐、淀粉抓匀再加点油腌制十分钟
2.韭菜洗净切成5厘米左右的段，建议选择宽叶韭菜，炒食才更鲜嫩
3.姜两片切丝备用
4.热锅温油，放入肉丝划散炒至变色
5.加入姜丝炒香，再放酱油炒上色
6.倒入韭菜，急火快炒，几秒锅就可以出锅了，切不可过火，否则就失去韭菜的风味了
7.装盘食用
每日英文
韭菜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
| 肉 | 韭菜 |
| 盐 | 姜 |
| 酱油 | 淀粉 |
1.猪肉切丝，用少许盐、淀粉抓匀再加点油腌制十分钟
2.韭菜洗净切成5厘米左右的段，建议选择宽叶韭菜，炒食才更鲜嫩
3.姜两片切丝备用
4.热锅温油，放入肉丝划散炒至变色
5.加入姜丝炒香，再放酱油炒上色
6.倒入韭菜，急火快炒，几秒锅就可以出锅了，切不可过火，否则就失去韭菜的风味了
7.装盘食用