【银耳炒肉】好吃又简单的做法
健康功效
银耳:维持皮肤和粘膜健康
猪肉:消肿
食材用料
| 银耳 | 猪肉 |
| 油 | 盐 |
| 葱 | 淀粉 |
| 蛋清 | 醋 |
| 老抽 |
银耳炒肉的做法
1.泡发好的银耳撕成小朵，猪肉切片放蛋清淀粉腌制10分钟，
2.锅中放油先炒猪肉，炒至变色，
3.然后放入老抽和葱翻炒，
4.再放入银耳翻炒3分钟，
5.出锅前放少许盐，醋调味，
6.盛盘就可以吃啦！
小贴士
葱可以用蒜苗代替，炒出来味道会更好。
银耳:维持皮肤和粘膜健康
猪肉:消肿
| 银耳 | 猪肉 |
| 油 | 盐 |
| 葱 | 淀粉 |
| 蛋清 | 醋 |
| 老抽 |
1.泡发好的银耳撕成小朵，猪肉切片放蛋清淀粉腌制10分钟，
2.锅中放油先炒猪肉，炒至变色，
3.然后放入老抽和葱翻炒，
4.再放入银耳翻炒3分钟，
5.出锅前放少许盐，醋调味，
6.盛盘就可以吃啦！
葱可以用蒜苗代替，炒出来味道会更好。