【椒盐四季豆】好吃又简单的做法
热炒店排行榜必点美食椒盐四季豆，在青脆口感的四季豆拌上呛辣的辣椒，蒜及青葱，是下酒菜的最佳首选佳肴，宅在家轻松的烹调食安无虑吃的美味又安心。
椒盐四季豆的做法：
1、四季豆洗净撕两荚粗丝切段，辣椒，蒜，青葱切末。
2、取炒锅热油后 放入四季豆过油约20秒，倒出沥油备用。
3、锅内放少许的油 用中小火炒香，辣椒末，蒜末，葱末。
4、放入四季豆，加入调味用小火拌匀。
5、热炒美食完成即可上桌享用。
成品图：
椒盐四季豆制作技巧：
1、辣椒末的用量请依个人饮食喜爱增减。
四季豆挑选方法：
选购四季豆，一定要挑那些色泽嫩绿，表皮光洁无斑痕，无虫蛀，而且豆荚饱满,肥硕多汁的。此外,用手折断后无菜筋的为好。
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