【炸香菇】好吃又简单的做法
健康功效
香菇:透疹
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 香菇 | 面粉 |
| 鸡蛋 | 盐 |
| 五香粉 | 胡椒粉 |
| 鸡精 | 食用油 |
炸香菇的做法
1.香菇去腿洗干净
2.切成条状
3.放盐五香粉胡椒粉鸡精腌制半小时左右
4.攥出多余水分
5.撒上适量干面
6.搅拌均匀让每个香菇条都沾上干面粉
7.另取一个盆放入适量水面粉和鸡蛋少许盐和鸡精
8.把面糊搅拌均匀没有面疙瘩
9.把沾上面粉的香菇条放入面糊里搅拌均匀，让每个香菇条都裹上面糊
10.热锅凉油，当油热五六成时逐个放入香菇条，中小火慢炸，炸制金黄色香菇条飘起来就出锅了
11.炸好了出锅了开吃吧，真的很好吃哦
12.来张美图
小贴士
一定提前腌制一下，把腌制的水分攥出来；下锅时逐个放入香菇条，要不然会粘在一起的。
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