【＃河北菜＃蒜蓉金针菇】好吃又简单的做法
健康功效
金针菇:活血化瘀
食材用料
| 金针菇 | 食用油 |
| 盐 | 味极鲜 |
| 蒜 | 香葱 |
| 小米椒 |
＃河北菜＃蒜蓉金针菇的做法
1.准备材料
2.金针菇去跟，切去约1.5-2厘米即可
3.撕小朵清水洗净
4.控干水分后铺到盘子里摆出喜欢的形状
5.然后上锅大火蒸五分钟
6.蒜切末，小米椒切碎，香葱切葱花
7.蒸好的金针菇
8.将蒸金针菇的汤汁倒出来备用
9.炒锅放蒜末炒香
10.然后放入小米椒翻炒两分钟
11.加入适量的盐酱油翻炒均匀，加入蒸金针菇的汤汁煮炖一下
12.然后将蒜蓉汤汁淋到金针菇上
13.再次上锅蒸五分钟
14.蒸好的金针菇上撒上葱花装饰即可
15.这个就完成了
16.成品图
小贴士
蒸金针菇的汤汁不要倒掉，炒蒜蓉的时候一起起煮炖然后淋到金针菇上，味道更美