【新文美食 花开富贵 清蒸青红萝卜】好吃又简单的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
青萝卜:活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋 | 胡萝卜 |
| 青萝卜 | 猪肉馅 |
| 葱 | 姜 |
| 盐 | 鸡精 |
| 老抽 | 香油 |
| 耗油 | 花生油 |
新文美食 花开富贵 清蒸青红萝卜的做法
1.青萝卜一个洗干净。
2.用削皮刀去皮。
3.切成薄片。
4.胡萝卜要选用粗一点的，洗干净去皮。
5.胡萝卜切片，两种萝卜一样粗的。
6.猪肉馅解冻。
7.能切开就可以，把肉馅切成两半。
8.用一半切碎，放入葱姜末。
9.放入耗油，老抽，五香粉，鸡精，盐，香花生油。
10.搅拌均匀即可。
11.锅中放入半锅水烧开，倒入青红萝卜。
12.烫一下捞出来控水备用。
13.青萝卜片放入肉馅折叠。
14.胡萝卜片放入肉馅折叠。
15.在均匀摆放盘子里。
16.中间打入一个鸡蛋。
17.开锅蒸十分钟即可关火。
18.成品图
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