【爽口香芹】好吃又简单的做法
健康功效
花椒:维持皮肤和粘膜健康
白糖:活血化瘀
食材用料
| 香芹 | 植物油 |
| 香醋 | 蒜苗 |
| 花椒 | 干辣椒 |
| 姜丝 | 香油 |
| 食盐 | 白糖 |
爽口香芹的做法
1.香芹去根洗净
2.蒜苗切丝备用
3.锅中加水，放一勺食盐
4.水开，放入香芹，绰水10分钟左右
5.捞出，放进盛有凉水的盆子里
6.控水，切段
7.和蒜苗丝一起放在盘子里
8.另起锅放油，烧至七成热下入花椒，干辣椒，姜丝
9.放白糖
10.放食盐
11.放香醋
12.用筛子过滤一下
13.浇在香芹上
14.再淋上香油
15.制作完成，非常爽口哦！
小贴士
1、花椒和干辣椒炸香，而不炸糊，才能让这道菜的味道更好吃！
2、把花椒过滤掉，免得吃到花椒嘴发麻。
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