【花菇片炒猪内脊】好吃又简单的做法
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 猪内脊 | 新鲜花菇 |
| 青椒 | 葱 |
| 姜 | 料酒 |
| 生抽 | 十三香 |
| 鸡精 | 食盐 |
| 油 |
花菇片炒猪内脊的做法
1.花菇洗净
2.切片
3.肉切丝，葱姜、辣椒依次切好备用
4.料酒，生抽，十三香，鸡粉，食盐
5.先把葱姜炒香
6.下入肉丝翻炒
7.放料酒
8.放生抽
9.放十三香
10.翻炒均匀
11.加少许热水
12.下入花菇皮
13.炖5分钟左右
14.加入鸡粉
15.加入食盐
16.放上青椒丝，翻炒均匀即可出锅
17.成品，美味下饭菜，做法很简单，味道不一般！
小贴士
1、花菇肉厚，先将花菇横着从中间一分为二，再切片，炒出来会更入味。
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