【水晶皮冻】好吃又简单的做法
健康功效
猪皮:消肿
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
食材用料
| 猪皮 | 八角 |
| 桂皮 | 盐 |
| 鸡精 | 料酒 |
水晶皮冻的做法
1.猪皮放入开水中，煮熟过水，
2.用冷水冲洗干净
3.去掉多余的肥肉
4.切成细丝，泡在冷水中
5.放在小火上小火煨60分钟，把八角，贵皮用布袋子包起来，把猪皮压烂，调盐味，冷却后放入冰箱冷藏即可
6.这是冷藏后的图片
7.成品图
小贴士
猪皮必须用小火煨，如果赶时间高压锅压也可以
每日英文
猪皮:消肿
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
| 猪皮 | 八角 |
| 桂皮 | 盐 |
| 鸡精 | 料酒 |
1.猪皮放入开水中，煮熟过水，
2.用冷水冲洗干净
3.去掉多余的肥肉
4.切成细丝，泡在冷水中
5.放在小火上小火煨60分钟，把八角，贵皮用布袋子包起来，把猪皮压烂，调盐味，冷却后放入冰箱冷藏即可
6.这是冷藏后的图片
7.成品图
猪皮必须用小火煨，如果赶时间高压锅压也可以