【墨鱼炒白粿】好吃又简单的做法
健康功效
墨鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
五花肉:润燥
洋葱:活血化瘀
食材用料
| 白粿 | 墨鱼 |
| 五花肉 | 黄椒 |
| 姜沫 | 洋葱 |
| 蒜苗 | 酱油 |
| 料酒 | 胡椒粉 |
墨鱼炒白粿的做法
1.成品。
2.备好材料。
3.五花肉切细丝，黄椒切小块，墨鱼切长块，表面拉井字花纹。
4.肉丝煸炒出油，放入姜沫、黄椒大火煸炒。
5.接着放入白粿、墨鱼，酱油，加入半勺热水，大火快速翻炒1分钟。
6.放入洋葱、蒜苗、料酒，盖锅盖，中火10妙左右。
7.撒上胡椒粉关火。
8.装盘撒上香菜，拍照。
9.不同角度一图。
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