【西芹腰果虾仁】好吃又简单的做法
健康功效
西芹:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 虾仁 | 熟腰果 |
| 西芹 | 红柿子椒 |
| 生姜 | 小葱 |
| 大蒜 | 淀粉 |
| 生抽 | 盐 |
| 胡椒粉 | 油 |
| 香油 |
西芹腰果虾仁的做法
1.准备好食材。
2.西芹切成菱形状。
3.红柿子椒也切成菱形状。
4.生姜和大蒜、小葱切成末。
5.虾仁处理干净后加入适量盐、少许黑胡椒粉、适量玉米淀粉，抓匀，再加点芝麻香油抓一抓。
6.锅内加入适量油，烧到四五成热时，加入虾仁，炒至虾仁变色，盛出备用。
7.锅里加油，葱姜蒜末爆香。
8.加入西芹和红柿子椒，炒至变色，加适量盐。
9.加入炒好的虾仁和熟腰果，加入适量生抽，炒匀即可。
10.成品图。
小贴士
腰果要买原味腰果，放入烤箱烤香再用。
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