【青蒜炒海蛎子】好吃又简单的做法
健康功效
青蒜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 海蛎子 | 青蒜 |
| 鸡蛋 | 花生油 |
| 盐 | 料酒 |
| 胡椒粉 | 干炸粉 |
青蒜炒海蛎子的做法
1.准备好食材（鸡蛋忘记拍照了）
2.海蛎子去杂质漂净，沥干
3.青蒜洗净切碎
4.鸡蛋打匀
5.把海蛎子放入鸡蛋液里
6.加入适量盐，料酒
7.加适量胡椒粉，轻轻搅拌一下
8.加入青蒜，搅拌匀
9.如果太稀，可以撒些干炸粉或者淀粉搅拌匀
10.锅里油热，放入青蒜与海蛎子，炒熟即可（油要多些）
小贴士
1.也可以把青蒜与海蛎子分开来炒
2.油要多些才好…按个人喜好选择花生油
3.我选用的玉皇牌油滋u味花生油，喜欢可以尝试下…
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