【四季豆烧鸭子】好吃又简单的做法
健康功效
四季豆:活血化瘀
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
花椒:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 麻鸭 | 四季豆 |
| 青辣椒 | 豆瓣酱 |
| 生抽 | 花椒 |
| 油 | 盐 |
| 大蒜 | 姜 |
| 八角 | 啤酒 |
四季豆烧鸭子的做法
1.鸭子剁块，四季豆拆小节，青辣椒切段，姜切片，蒜切块
2.将鸭子洗净后放入锅内干煸，炒出油起锅，
3.锅内放油，待油热后放入豆瓣酱花椒香料和姜蒜，再放入鸭肉翻炒，加入适量生抽
4.待鸭肉炒香，倒入啤酒，闷煮10分钟倒入青辣椒和四季豆，
待四季豆软之后，加入适量盐，起锅，
5.香喷喷的鸭肉就好了
小贴士
口味根据个人爱好调整，喜爱辣的朋友可以加辣椒
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