健康功效

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
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食材用料

滑炒里脊丝的做法

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  1.把里脊肉切丝，然后加入料酒、盐、蚝油、鸡蛋清、淀粉抓匀腌制10分钟左右KPT中文字网

• 2.锅里放水水开以后把笋丝木耳放锅里绰一下水KPT中文字网

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  3.把绰好水的笋丝木耳装入盘中，然后放入盐稍微拌一下KPT中文字网

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  4.锅里放油，在油3成热时，放入里脊丝滑油，把里脊丝滑散KPT中文字网

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  5.然后把滑好的里脊丝捞出控油备用KPT中文字网

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  6.锅里下油放入葱姜蒜爆香，然后加入水（如果有骨头汤更好）、盐、味精、鸡精、白胡椒粉，放入肉丝、青蒜KPT中文字网

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  7.水开以后盛入盘中即可KPT中文字网