【酱烧佛手瓜】好吃又简单的做法
健康功效
洋葱:活血化瘀
佛手瓜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
| 洋葱 | 肉泥 |
| 佛手瓜 | 酱油 |
| 辣酱 | 料酒 |
| 葱花 | 葱沫 |
酱烧佛手瓜的做法
1.特写。
2.备好材料，佛手瓜切片，150克肉沫调成微辣的干肉酱，洋葱切条状。
3.热油煸炒葱沫，加入干肉酱一起煸炒。
4.放入切成小片的佛手瓜。
5.放入酱油、料酒，加入两勺清水煮一会，然后，改中火煮5分钟。
6.煮到收汁前放入洋葱，轻拌一下，随即出锅装盘。
7.装盘撒上葱花。
小贴士
佛手瓜不要焯水，切片直接入锅中煸炒。
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