【番茄香酥虾球】好吃又简单的做法

食材准备

大虾
面包糠
白酒
白砂糖
豆油
番茄酱
鸡蛋
米醋
矿泉水
味精

制作步骤

番茄香酥虾球,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>、新<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>准备好！备用

1. 将面包糠、番茄酱、新鸡蛋准备好！备用WiX中文字网

番茄香酥虾球,将新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>去皮，去头，去尾，清洗干净！尽量选择大些的虾，这样吃起来才过瘾

2. 将新鲜的大虾去皮，去头，去尾，清洗干净！尽量选择大些的虾，这样吃起来才过瘾WiX中文字网

番茄香酥虾球,将番茄酱倒入到碗里，加入少量矿泉水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>进行调稀，备用！鸡蛋放入碗里，搅拌均匀，备用！面包糠放入碗里备用

3. 将番茄酱倒入到碗里，加入少量矿泉水、白砂糖、米醋进行调稀，备用！鸡蛋放入碗里，搅拌均匀，备用！面包糠放入碗里备用WiX中文字网

番茄香酥虾球,在大虾中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>，去腥味

4. 在大虾中加入白酒，去腥味WiX中文字网

番茄香酥虾球,加入少许的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、食盐！进行搅拌腌制！要提前，时间尽量长一些，盐不要放多，不然会很难吃

5. 加入少许的味精、食盐！进行搅拌腌制！要提前，时间尽量长一些，盐不要放多，不然会很难吃WiX中文字网

番茄香酥虾球,平底锅中加入油，进行预热！大概锅的1/3容积

6. 平底锅中加入油，进行预热！大概锅的1/3容积WiX中文字网

番茄香酥虾球,将大侠放入到鸡蛋液中搅拌，一定要提前将大虾上面的酒料简单沥一下，有利于下一步操作

7. 将大侠放入到鸡蛋液中搅拌，一定要提前将大虾上面的酒料简单沥一下，有利于下一步操作WiX中文字网

番茄香酥虾球,将沾满鸡蛋液的大虾放到面包糠中粘取面包糠，尽量多，这样会更加外酥里嫩的

8. 将沾满鸡蛋液的大虾放到面包糠中粘取面包糠，尽量多，这样会更加外酥里嫩的WiX中文字网

番茄香酥虾球,放入到预热好的油锅中！将其炸到金黄即可，虾还是很容易熟的，不建议时间太长

9. 放入到预热好的油锅中！将其炸到金黄即可，虾还是很容易熟的，不建议时间太长WiX中文字网

番茄香酥虾球,金黄色的虾球很美吧，由于虾没有特意按摩，所以一炸过后就会变成球形啦！很完美吧

10. 金黄色的虾球很美吧，由于虾没有特意按摩，所以一炸过后就会变成球形啦！很完美吧WiX中文字网

番茄香酥虾球,将提前做好的番茄汁准备好，这时要换锅啦，换成炒锅啦！这要特别注意啦

11. 将提前做好的番茄汁准备好，这时要换锅啦，换成炒锅啦！这要特别注意啦WiX中文字网

番茄香酥虾球,将番茄汁倒入到炒锅中，然后加热

12. 将番茄汁倒入到炒锅中，然后加热WiX中文字网

番茄香酥虾球,加热期间要用勺子不断地进行搅拌，顺时针啊！千万千万！当变得粘稠的时候（只能靠经验啦），嘻嘻，将炸好的大虾倒入到番茄汁中，这是停火进行翻炒！在香脆虾球的外表面就会挂上一层香甜的番茄糖衣

13. 加热期间要用勺子不断地进行搅拌，顺时针啊！千万千万！当变得粘稠的时候（只能靠经验啦），嘻嘻，将炸好的大虾倒入到番茄汁中，这是停火进行翻炒！在香脆虾球的外表面就会挂上一层香甜的番茄糖衣WiX中文字网

番茄香酥虾球,美味诱人的番茄香脆虾球就完成啦！诱惑到你了没，快来一起动手完成吧

14. 美味诱人的番茄香脆虾球就完成啦！诱惑到你了没，快来一起动手完成吧WiX中文字网

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