黄豆芽炒粉条是一道极简单的家常素菜,食材简单,做法也简单,价格实惠,味道还很好。是下饭菜的不二选择。uid中文字网
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素uid中文字网
1、豆芽摘取豆皮,开水焯一下,备用。uid中文字网
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2、粉条泡一下,不软的话,在稍微开水煮一下。uid中文字网
3、锅置于火上,热锅,温油爆香葱姜末辣椒丝,下入豆芽,煸炒。uid中文字网
4、再下入粉条煸炒,到生抽 蚝油 盐,煸炒均匀,uid中文字网
5、如果你看菜品颜色有点淡,在倒少许老抽。瞬间颜色好看了。uid中文字网