【葱油面】好吃又简单的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
| 鲜面: | 小葱 |
| 油 | 酱油 |
| 白糖 |
葱油面的做法
1.
准备好鲜面条，小葱。
2.小香葱洗净，葱白葱叶分段，洗净切块用厨房纸擦干水。
3.奶锅中注入食用油，油温微热时先下葱白。中火熬至葱头边角微微泛黄时，
4.转小火下葱叶段。
5.保持小火熬至所有葱料转为褐色时关火，余温继续将其炙透即可。
6.倒入鲜味酱油。
根据个人口味加入白糖，小火加热至白糖彻底溶化。
7.煮锅加足量水，水开后下鲜面，煮至8分熟捞出来，捞的时候尽量沥干水分。
8.面条捞入大碗中浇上熬好的葱油酱油汁拌匀，
9.成品图。
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