【新文美食 黄米玫瑰炸糕】好吃又简单的做法
健康功效
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 黄米面 | 油 |
| 玫瑰豆沙 | 花生油 |
| 温水 |
新文美食 黄米玫瑰炸糕的做法
1.黄米面准备好。
2.玫瑰豆沙剪开揉成小球。
3.黄米面1000克。
4.温水用两碗。
5.要适量加入搅拌成疙瘩形状。
6.我加入两碗温水搅拌没有干面即可。
7.蒸锅烧开铺上屉布放入一层。
8.盖上锅盖蒸5分钟打开。
9.在放入一层，蒸5分钟，分3次蒸。
10.最后一层蒸10分钟即可关火。
11.打开锅盖稍微凉一下。
12.用筷子挑起没有生面就蒸好了。
13.在倒入盆中。
14.手沾冷水合均匀。
15.案板上刷一层油。
16.揪成小剂子。
17.戴上一次性手套。
18.把面团揉光滑的面球。
19.在压成面皮。
20.包上玫瑰豆沙馅。
21.在封上口。
22.全部包好了。
23.压成小饼。
24.皇后锅烧热倒入适量油，放上漏油架。
25.炸制两面金黄捞出来控油。
26.成品图
27.成品图
小贴士
包豆沙馅要趁热做，凉了就不好包了。
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