杏鲍菇:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
杏鲍菇 | 洋葱 |
甜面酱 | 蒜蓉辣酱 |
干黄酱 | 豆瓣酱 |
辣椒酱 | 海鲜酱油 |
清水 | 干辣椒(不能吃辣的可以不放) |
1.杏鲍菇顺长,切片,不要切太薄了。
2.洋葱切条,不要太粗。
3.甜面酱、蒜蓉辣酱、干黄酱、豆瓣酱、辣椒酱、海鲜酱油都放在一个碗里,搅拌均匀,可以少加一点水,否则到锅里不容易翻匀!
4.杏鲍菇需要油炸一下,锅内油热冒泡后,放入杏鲍菇炸一下,等到杏鲍菇炸到金黄时,捞起备用,锅内留底油,放入干辣椒炒香,再放入洋葱,翻炒出香味后,放入炸好的杏鲍菇,翻炒均匀,倒入调制好的酱,翻炒均匀,待酱汁快干时,即可。