【酱香杏鲍菇】好吃又简单的做法

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
EFB中文字网

食材用料

杏鲍菇 4个洋葱 半个相克食物
甜面酱 适量 蒜蓉辣酱 适量
干黄酱 少许豆瓣酱 适量相克食物
辣椒酱 适量 海鲜酱油 少许
清水 少许 干辣椒(不能吃辣的可以不放) 适量

酱香杏鲍菇的做法

  • 酱香杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇顺长,切片,不要切太薄了。EFB中文字网

  • 酱香杏鲍菇的做法图解2

    2.洋葱切条,不要太粗。EFB中文字网

  • 酱香杏鲍菇的做法图解3

    3.甜面酱、蒜蓉辣酱、干黄酱、豆瓣酱、辣椒酱、海鲜酱油都放在一个碗里,搅拌均匀,可以少加一点水,否则到锅里不容易翻匀!EFB中文字网

  • 酱香杏鲍菇的做法图解4

    4.杏鲍菇需要油炸一下,锅内油热冒泡后,放入杏鲍菇炸一下,等到杏鲍菇炸到金黄时,捞起备用,锅内留底油,放入干辣椒炒香,再放入洋葱,翻炒出香味后,放入炸好的杏鲍菇,翻炒均匀,倒入调制好的酱,翻炒均匀,待酱汁快干时,即可。EFB中文字网