【油菜炒土豆片】好吃又简单的做法
健康功效
土豆:消肿
油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 土豆 | 油菜 |
| 胡萝卜 | 盐 |
| 味精 | 葱 |
| 蒜 | 油 |
油菜炒土豆片的做法
1.土豆去皮后切片并浸泡在凉水中，大概泡10分钟左右。
2.油菜洗净，切段。
3.葱、蒜切碎，蒜多一些，比较好吃！
4.胡萝卜切片。
5.热锅凉油，加入切好的葱蒜，爆香后放入胡萝卜翻炒。
6.加入土豆片，先放一点盐，继续翻炒。
7.炒到土豆片断生后，放入油菜，再放一点盐，继续翻炒，待油菜变软后，放入味素出锅即可。
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