食材用料

扬州干丝炒肉丝的做法

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  1.食材如图1a1中文字网

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  2.干丝泡三分钟，然后清洗三遍，沥水备用。1a1中文字网

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  3.配料如图处理好1a1中文字网

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  4.瘦肉切丝1a1中文字网

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  5.放少许料酒，少许老抽和1勺淀粉 。1a1中文字网

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  6.拌匀腌5分钟1a1中文字网

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  7.热锅倒入适量的食用油1a1中文字网

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  8.油熟放入肉丝1a1中文字网

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  9.翻炒至肉丝变色1a1中文字网

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  10.放入姜蒜末翻炒10秒1a1中文字网

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  11.放入干丝翻炒半分钟1a1中文字网

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  12.放入红椒丝翻炒半分钟1a1中文字网

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  13.放少许盐翻炒半分钟1a1中文字网

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  14.放入葱段1a1中文字网

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  15.翻炒均匀即可1a1中文字网

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  16.出锅装盘1a1中文字网