【家常炒腊猪肝】好吃又简单的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 腊猪肝 | 干辣椒 |
| 葱 | 姜 |
| 蒜 | 花椒 |
| 油 | 鸡精 |
| 味精 |
家常炒腊猪肝的做法
1.腊猪肝切成最薄片，大约1mm左右，姜、蒜、葱和干辣椒切细，花椒备用。
2.锅中倒入油，小火烧热，放入花椒炸出香味后，花椒捞出丢掉，留油在锅里。
3.倒入葱、姜、蒜、干辣椒段炒出香味，可见红油。
4.倒入切好的腊猪肝一起翻炒均匀。
5.放入少量味精和鸡精，翻炒片刻。
6.装盘，撒上葱花。
每日英文
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 腊猪肝 | 干辣椒 |
| 葱 | 姜 |
| 蒜 | 花椒 |
| 油 | 鸡精 |
| 味精 |
1.腊猪肝切成最薄片，大约1mm左右，姜、蒜、葱和干辣椒切细，花椒备用。
2.锅中倒入油，小火烧热，放入花椒炸出香味后，花椒捞出丢掉，留油在锅里。
3.倒入葱、姜、蒜、干辣椒段炒出香味，可见红油。
4.倒入切好的腊猪肝一起翻炒均匀。
5.放入少量味精和鸡精，翻炒片刻。
6.装盘，撒上葱花。