【超爽口的凉拌土豆丝】好吃又简单的做法

食材准备

• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半截
• 大蒜 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 辣椒油 适量

制作步骤

1. 准备好材料：土豆、胡萝卜、青椒、大蒜、白糖、生抽、醋、辣椒油、香油等等。ax2中文字网

2. 胡萝卜去皮切丝、青椒切丝、葱切末、香菜切断。ax2中文字网

3. 土豆去皮切成丝泡水中10分钟，再重复浸泡清洗几次。ax2中文字网

4. 锅内烧开水，放入土豆丝，煮至变色。捞起土豆丝沥干水分，放入凉开水中浸泡，几分钟后拿出沥干水分。ax2中文字网

5. 放入胡萝卜丝和辣椒丝煮一分钟，然后捞出沥干水。和土豆丝一起放入盆中备用。ax2中文字网

6. 锅内油6成热后放入适量蒜末和3勺辣椒油爆香。ax2中文字网

7. 倒在土豆丝上。ax2中文字网

8. 加3大勺香油，放三匙醋，两勺生抽，一匙白糖。ax2中文字网

9. 加入葱和香菜拌匀，放置十五分钟即可。ax2中文字网

10. 盛盘。ax2中文字网

11. 成品棒棒哒。ax2中文字网

12. 超级爽口好吃。ax2中文字网

13. 两盘不够吃！ax2中文字网

小贴士

1. 1.土豆煮好后一定要放入冷水中浸泡，这样做出来超级爽脆。
2. 2.调料可根据自己的口味添加。