【当归黄芪乌鸡汤】好吃又简单的做法

食材准备

乌骨鸡半只
黄芪 15g
当归 10g
红枣 6粒
盐 5g
姜一块
黄酒 20g

制作步骤

当归黄芪乌鸡汤,准备好半只乌骨鸡

1. 准备好半只乌骨鸡dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,冲洗干净

2. 冲洗干净dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,放入锅中，加入清水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>

3. 放入锅中，加入清水、黄酒dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,烧开

4. 烧开dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,煮3分钟后将乌骨鸡捞出，倒掉锅里的水。

5. 煮3分钟后将乌骨鸡捞出，倒掉锅里的水。dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3758'>当归</a>、黄芪

6. 准备好红枣、当归、黄芪dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,冲洗一下，将红枣去核

7. 冲洗一下，将红枣去核dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,乌骨鸡放入高压锅中，将药材和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片也放入锅中

8. 乌骨鸡放入高压锅中，将药材和姜片也放入锅中dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,加入适量清水

9. 加入适量清水dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,大火烧开

10. 大火烧开dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,中小火压15分钟

11. 中小火压15分钟dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,好了，放盐

12. 好了，放盐dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,满屋的当归味儿

13. 满屋的当归味儿dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,乌鸡已经非常软烂了

14. 乌鸡已经非常软烂了dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,一碗滋补的当归黄芪乌鸡汤就做好了

15. 一碗滋补的当归黄芪乌鸡汤就做好了dSH中文字网

当归黄芪乌鸡汤,成品图

16. 成品图dSH中文字网

小贴士

❶喜欢乌鸡有嚼劲的可以适当缩短压制时间
❷可以不放盐

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