【肉丸粉丝汤】好吃又简单的做法

食材准备

• 炸好的肉丸 3个
• 鸡蛋 1个
• 粉丝 1小把
• 青菜 1小把
• 盐 1小勺
• 鸡精 少许
• 白胡椒粉 少许
• 食用油 适量
• 开水 适量

制作步骤

1. 准备食材CpU中文字网

2. 粉丝提前泡软CpU中文字网

3. 青菜洗净切小段备用CpU中文字网

4. 热锅放油CpU中文字网

5. 打入鸡蛋小火煎制CpU中文字网

6. 煎至两面金黄CpU中文字网

7. 倒入适量开水CpU中文字网

8. 放入泡好的粉丝CpU中文字网

9. 放入肉丸子大火烧开CpU中文字网

10. 盖上锅盖转小火炖5分钟左右CpU中文字网

11. 开盖汤汁已变白CpU中文字网

12. 放入青菜CpU中文字网

13. 调入盐CpU中文字网

14. 鸡精CpU中文字网

15. 白胡椒粉CpU中文字网

16. 再次煮开即可岀锅CpU中文字网

17. 成品图CpU中文字网

小贴士

1. 用开水使汤汁奶白的关键。