【玉米海带筒骨汤】好吃又简单的做法

食材准备

• 筒骨 400g
• 海带 1根
• 玉米 大半根
• 胡萝卜 1根
• 姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

制作步骤

1. 准备材料 ①猪筒骨    400g ②海带     1根 ③胡萝卜  1根 ④玉米     大半根 ⑤姜          3片 ⑥食盐    适量H9v中文字网

2. 海带温水泡发洗净。H9v中文字网

3. 胡萝卜去皮切成喜欢的形状，玉米切断，姜去皮切片。H9v中文字网

4. 筒骨洗净切块，放入锅中。H9v中文字网

5. 加三片姜。H9v中文字网

6. 加适量料酒，加冷水焯去血水。H9v中文字网

7. 捞出净水洗净沥干备用。H9v中文字网

8. 锅中放入排骨。H9v中文字网

9. 加入海带。H9v中文字网

10. 玉米、胡萝卜、姜片。H9v中文字网

11. 加入没过食材的水，开启煲汤模式。H9v中文字网

12. 出锅前加一勺盐，清清淡淡，营养美味的海带筒子骨汤就炖好了。H9v中文字网

13. 天气热了，记得经常炖给家人喝。H9v中文字网

14. 非常好喝。H9v中文字网

15. 一大碗不够喝。H9v中文字网

小贴士

1. 1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果。海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2. 2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3. 3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。