【冬日暖心菜 番茄金针菇浓汤】好吃又简单的做法
食材准备
- 番茄 4个
- 金针菇 300g
- 大蒜 3瓣
- 香菜 1棵
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
制作步骤
1. 香菜洗干净切碎。
2. 大蒜洗干净切成片。
3. 金针菇切去根部，用手撕开冲洗干净，从中间切开。
4. 番茄洗干净去皮切成块。
5. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片炒香。
6. 下入番茄块。
7. 翻炒至番茄出汁。
8. 下入金针菇翻炒至变软。
9. 加入适量的水烧开。
10. 放盐和糖调味，煮至汤汁浓稠关火。
11. 盛出撒上香菜。
12. 酸酸甜甜特别好喝。