【菌菇豆腐羹】好吃又简单的做法

食材准备

• 菌菇 一盒
• 内酯豆腐 一盒

制作步骤

1. 首先我们准备好所有食材，如果你没有这种菌菇，可以选用你自己喜欢的各种菌菇9hB中文字网

2. 豆腐倒出来放入碗内，碎了也没有关系9hB中文字网

3. 菌菇该去蒂的去蒂，该剪去根部的剪去根部，用清水浸泡片刻9hB中文字网

4. 然后洗净，控干水分9hB中文字网

5. 菌菇该切片的切片，该切寸段的切寸段，备用9hB中文字网

6. 准备一小碗水淀粉9hB中文字网

7. 起油锅9hB中文字网

8. 待锅内油七分热时，下菌菇9hB中文字网

9. 翻炒至菌菇变软9hB中文字网

10. 加入适量热开水9hB中文字网

11. 我加了这么多9hB中文字网

12. 豆腐用温开水冲洗一下，去豆腥味，然后撇净水9hB中文字网

13. 用锅铲挖成一块一块的放入锅内，像图片中那么大小就行9hB中文字网

14. 大火煮开之后盖上锅盖，转中小火，焖煮5分钟9hB中文字网

15. 5分钟后，加入水淀粉9hB中文字网

16. 加一小勺细盐9hB中文字网

17. 加一小勺蔬之鲜（鸡精），搅拌均匀，即可9hB中文字网